La cuisine

La cuisine

Depuis bientôt 11 ans, Arnaud Le Calloch est aux commandes de la cuisine du Provence Caffé. La cuisine que vous y dégusterez est une cuisine traditionnelle, teintée de notes méditerranéennes selon les saisons.

"Amoureux du terroir et passioné par mon métier, nous travaillons uniquement avec des produits de saison pour vous proposer des plats qui ont du goût. Arnaud Le Calloch. "

Au Provence Caffé, la cuisine est entièrement faite maison, et nous profitons d'arrivage quotidien de poissons, par exemple, pour toujours plus de fraicheur dans vos assiettes. La qualité des produits est une priorité, et nous affichons fièrement les producteurs qui fournissent le restaurant. Essentiellement locaux, nous les sélectionnons avec soin, et tissons avec eux des relations privilégiées.

Pour respecter nos engagements de qualité, et faire en sorte qu'à chacune de vos visites vous soyez conquis, la carte est renouvelée entièrement 4 fois par an au changement de saison.

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