Les Menus
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Provence Caffé
MENU DÉCOUVERTE 44€
Laissez-vous guider par l'inspiration du chef...
Nous vous proposons un menu original et moderne pour vous offrir un
moment délicieux concocté par notre chef.
FORMULE DU MIDI
(du mardi au vendredi)
21€ — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
26 € — entrée, plat et dessert
Selon l'arrivage du jour
Menu DISPONIBLE POUR LE SERVICE DU MIDI ET DU SOIR
38€ — Entrée, plat (poisson ou viande) et dessert à la carte
44€ — Entrée, plat (poisson ou viande), fromage et dessert
Entrées
Tatin d'échalotes, feta et glace caramel-thym
prix: 12.00€
12.00€
Foie gras au Côteaux du Layon, carrot cake
prix: 14.00€
14.00€
Tataki de saumon, sauce vierge
prix: 12.00€
12.00€
Proposé par 
Poissons
Criée du jour à l'huile de noisette, beurre blanc aux perles de yuzu, crème de choux fleur
prix: 22.00€
22.00€
Filet de truite saumonée, sauce moules et piment d'Espelette, petits pois et oignons grelots
prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
Viandes
Filet mignon de porc fumé, sauce romarin et miel, crème de patates douces et girolles
prix: 22.00€
22.00€
Pièce de bœuf, polenta gratinée, sauce au foie gras
prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
Desserts
Assiette de fromages et chutney de fruits
prix: 9.00€
9.00€
Gâteau mousse au chocolat
prix: 9.00€
9.00€
Flan pâtissier, croustillant praliné et ganache au citron
prix: 9.00€
9.00€
Asperges vertes flambées, financier au Cointreau, sorbet fraise-basilic
prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Nom de la société : SARL P2C
Numéro de Siret : 811488329
Nom du responsable : Etienne Chevreux
Adresse : 9 Place du Ralliement 49000 ANGERS
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SARL P2C
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SARL P2C
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SARL P2C
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
