La Carte
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Provence Caffé
Entrées 10€
Ceviche de poulpe au basilic, espuma à l'encre de seiche
Salade exotique crevettes et saumon mariné, vinaigrette à l'orange
Carpaccio de foie gras sur salade d’artichauts à l’huile de noix
Proposé par 
Poisson 18€
Blanquette de lotte et petits légumes
Filet de dorade rôti, vinaigrette vierge à la grenade, crémeux de pois chiche au sésame
Proposé par
Viande 18€
Veau snacké, condiment miel-épices-vinaigre de cidre, figues rôties et navet braisé
Pièce de bœuf, sauce thym et ail, pommes de trerre grenailles
Proposé par
Desserts 8€
Assiette de fromages de la maison Bocahut et chutney de fruits
Tarte citron et guimauve déstructurée
Snickers maison
Soupe de fruits rouges, glace au fromage blanc
Café gourmand (+1€50)
Proposé par
Nom du responsable : Etienne Chevreux
Adresse : 9 Place du Ralliement 49000 ANGERS
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
